Nesta semana, mais precisamente no dia 12 de Novembro de 2015, a cidade de Campina Grande registrou o marco de 60 Anos de Fundação da Salsicharia Vienense, o tradicional 'Chopp do Alemão', do austríaco Wilhelm (Willy) Steinmüller, estabelecido no Centro da Cidade, à Rua Barão do Abiaí.
O nome "Chopp do Alemão" foi 'batizado' pelo livreiro José Pedrosa e adotado posteriormente. O bar mantém, até hoje, suas características internas preservadas, cultuando um pouco da cultura arquitetônica alemã, mais tarde apresentada em sua fachada externa.
DETALHE: Na primeira foto do post, na entrada da Salsicharia está o Sr. Willy abrançando sua filha Ida Steinmüller aos 6 anos. Hoje, Maria Ida Steimüller é presidente do IHCG - Instituto Histórico de Campina Grande.
DETALHE: Na primeira foto do post, na entrada da Salsicharia está o Sr. Willy abrançando sua filha Ida Steinmüller aos 6 anos. Hoje, Maria Ida Steimüller é presidente do IHCG - Instituto Histórico de Campina Grande.
Infelizmente o Chope que antes era um local aconchegante deu uma grande caída nos ultimos anos. Produtos caros e com qualidade duvidosa. Lembro que eu e amigos passavamos as tardes de sabado lá, bebiamos e comiamos muito e quando de se pagar a conta não era tão caro. Hoje é absurdo. Mesmo assim, tenho boas lembranças de la.
Lembro-me bem de quando inauguraram no anos 50. Nos anos 60 sempre nos reuníamos com os amigos nas noites dos sábados para tomar um chop e começar a noite Campinense. Conheci ao sr. Willis, sua esposa e suas filhas lourinhas e lindas que eran conhecidas como "as alemães". Formaram parte da paisagem da minha juventude...
Uma tradição de Campina Grande!
gosto muito de la.
Sou Everaldo Araujo, nasci em Campina Grande no ano de 1955. Moro em São Paulo desde 1974 e no próximo ano, 2024, pretendo ir a minha cidade natal para conhecer Chopp do Alemão.